Lammfärslimpa

Gjorde en lammfärslimpa idag som blev riktig bra. Här är receptet:

500 gram lammfärs
1ägg
En skvätt grädde
Oliver
Soltorkade tomater
Fetaost
Salt
Peppar
Rosmarin

Sätt ugnen på 200 grader. Rör ner färsen tillsammans med skivade soltorkade tomater, fetaost, oliver och kryddorna. Blanda ihop med ägget lite innan du häller i lite grädde.

Olja en avlång form och ha i färsen. Laga i ugnen i ca 30-40 min.

Jag åt min med ugnsbakade rotsaker och hemgjord tzatziki. En höjdare blev det! Och matlådor har jag med :-)

Kram Paulina