30 dec. 2012

Lat kvinnas mat

Dagens blev en kycklinggryta. Hur gjorde jag den?
Jo, köpte 500 g kycklinglårfile, en indisk kryddmix (ingen höjdare i mat på grund utan alla smakförstärkare men hade ingen lust att mala mer kryddor från grunden) och äggnudlar.
Jag blandade ihop kryddmixen med vartten och olja och lät stå i 10 min. Under tiden det stod skar jag och brynte kycklingen tillsammans med broccoli och haricots verts. Jag hällde på såsen med mixen och lät puttra i några minuter. Innan jag tog av allt från spisen hällde jag i böngroddar som jag lät bli varma. Jag åt grytan ihop med nudlarna.

//kram Paulina


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar